ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА ТММ-140

ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА ТММ-140, ТММ-330
Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140, 330 литров соответственно.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 и ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган на ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.

Технические характеристики ТММ-140
Производительность замешивания теста, кг/ч,не более при загрузке в дежу: 50 кг муки 550
Время замешивания теста влажностью 35%, мин из 50кг муки 6,0
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
- в режиме замешивания, не более 1,5
- в режиме подъема - опускания рамы, не более 0,37
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
- диаметр обода дежи под крышку 795
- глубина погружения месильного органа, не более 444
- высота дежи, не более (с тележкой) 720
- ширина колеи (размер внутри/снаружи колес) 400/456
Габаритные размеры, мм., не более
- длина 1280
- ширина 850
- высота при опущенной раме 1020
- высота при поднятой раме 1510
Масса машины, кг, не более 500

Так же изготавливаем ДЕЖИ, запасные части к тестомесам

ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МАШИНА ТММ-140 - Стоимость от 78500 в наличии

тел.: (8552) 910-200 e-mail:

№ 1424214, Размещено 30 мая

949

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать