ДВ-12 —модуль дозирования весовой с одним ручьём и двумя каскадами. Подходит для фасовки любых сыпучих продуктов, размер которых не превышает вареника или сушки. За счёт наличия второго каскада, продукция ровным слоем распределяется по лоткам, позволяя работать в том числе и с крупнокусковыми продуктами.
Производительность дозатора зависит от массы выбранной дозы и размеров единицы продукта, так например, ДВ-12 может фасовать гранулу по 100 гр. со скоростью 10 доз./мин, а сушки по 450 гр - около 5 доз./мин. при этом погрешность в случае фасовки кусковых продуктов составляет одну единицу продукта, например одну сушку, а в случае легкосыпучей продукции - не более 1%.
Дозатор является широкоуниверсальным и может использоваться для фасовки продукции размером от сахара до вареника, при этом время перенастройки с одного продукта на другой займет не более минут.
В классическом исполнение лотки и бункер дозатора изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.
В случае работы с замороженными продуктами, контактные поверхности обклеиваются тефлоном для уменьшения теплопередачи и минимизации риска прилипания продукта к поверхностям дозатора.
Если фасуются влажные или сахаросодержащие продукты, такие как сухофрукты, ягоды или мармеладные конфеты, лотки дозатора изготавливаются из рифленой нержавеющей стали для уменьшения площади соприкосновения продукта с лотками и минимизации риска прилипания продукта к поверхностям дозатора.