Книга «Блюда из коптильни»

В
книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить различные деликатесы
в домашних условиях и приготовить
изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус.

С
помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих
близких оригинальными вкуснейшими блюдами.



Книга состоит разделов:

-
Подготовка продуктов к копчению;

-
Подготовка мяса;

-
Виды мясных копченостей;

-
Процесс копчения;

-
Изготовление и копчение колбасы;

-
Рецепты: мясо, птица, рыба, колбаса, разное.]]>

№ 5178171, Размещено 8 июля

342

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать