Пшеница 3 класса
Пшеница мягких сортов с клейковиной от 26% до 28%. В наличии. Качественные ГОСТ Р-52554-2006. Зараженность - не обнаружена. Состояние - не греющимся. Запах - свойственный здоровому зерну. Цвет - обесцвеченный 1 степени. Натуральный вес (не менее) - 780 г/л. Зерновая примесь (не более) -5,0%. Сорная примесь (не более) -2,0%. Влажность (не более) - 14%. Массовая доля клейковины - 23-25%. Массовая доля белка (не менее) - 13%. Число падения (не менее) - 270 секунд. Общая стекловидность - 50%. ИДК - 69.